domingo, 22 de septiembre de 2013

TURISMO RURAL EN BULGARIA

El turismo rural es la mejor manera de explorar las tradiciones de Bulgaria. Al permanecer en una casa rural, los turistas pueden experimentar el estilo de vida, la cultura y las tradiciones. La hospitalidad de los búlgaros, el sabor único de la cocina local, el folclore, las costumbres y la artesanía, los pueblos con reservas arquitectónicas y los bellos paisajes hacen de este tipo de turismo el medio preferido para las vacaciones.

Por lo general, los huéspedes son bienvenidos en una casa tradicional, construida en los siglos XIX y XX y parte de la experiencia es la comida preparada por los anfitriones con productos ecológicos, tomates, pepinos, pimientos, tomados del jardín al amanecer o especias aromáticas, recogidas de los bosques cercanos y de los campos. En el pueblo se pueden realizar diversas interesantes actividades, puede ayudar a la anfitriona en la preparación de una comida tradicional por una antigua receta, involucrarse en el trabajo agrícola, alquilar un caballo y recorrer los lugares de interés cercanos, recoger un ramo de hierbas aromáticas o canasta de setas o frutas silvestres de los bosques, pasear por los caminos rurales para explorar en bicicleta de montaña y muchas otras. Los turistas tienen la oportunidad de participar en el ordeño manual, también en la producción de queso casero, mermeladas y otros. En casi todas las casas se prepara “rakia” casera y vino. En todo el país hay muchos vinos reconocidos en Europa y en todo el mundo, Asenovgrad, Burgas, Brestovitsa, Pomorie, Besa valey, Villa Lyubimets, Ruse, Damyanitza, Domaine Boyar, Evksinograd, bodega Todorov, bodega Khan Krum, Katarzhyna steyt, Menada, Pomorie , Sakar, Tera Tangra y muchos otros.

En la noche, cuando el sol se pone, los visitantes pueden cenar con los dueños de la casa. Se sirven platos tradicionales, se cantan canciones populares y se cuentan leyendas. En la mayoría de los casos, los clientes participan en la preparación de alimentos. En algunos pueblos también se ofrecen atractivas actividades como clases de cerámica, enseñan las canciones y bailes tradicionales, clases de iconografía, demostraciones de tejido y bordado y mucho más. Las casas rurales para huéspedes se pueden encontrar en todo el país. En la región de la cordillera de los Balcanes, son muy numerosas, en Apriltsi, Shipkovo, Ribaritsa, Medven, Zheravna, Ichera, Gradets, los pueblos de los Balcanes de Elena, entre otros. En la región de Veliko Tarnovo está la reserva arquitectónica Arbanasi, que ofrece un ambiente único. No muy lejos está Gabrovo, igualmente es otra reserva arquitectónica y otro destino popular es la ciudad Bozhentsi.

En Rila usted puede permanecer en Govedartsi, Dobarsko, Mala Tsarkva, Beli Iskar, Dolna banya y otros.

En las montañas de Ródope es como si cada pueblo fuera acogedor y abierto a los huéspedes, Momchilovtsi, Gela, Shiroka Laka, Smilyan, Arda, Zabardo, Kovachevitsa, Dolen, Trigrad, Leshten, Yagodina y muchos otros. Ahí además de degustar exquisítos platos únicos, tales como “cheverme” y “patatnik” puede asistir a conciertos de gaita.

En la perla de los Montes Pirin, Bansko, los turistas pueden participar de las costumbres tradicionales de la región, paseos con carretas, degustación de platos típicos. Los visitantes pueden participar en el "ataque haidouk" o ser fotografiados con trajes tradicionales.

Los pueblos de la montaña Strandzha son increiblemente atractivos, Bulgari Gramatikovo, Kosti, Brashlyan entre otros. Hay excursiones a antiguos molinos, batanes, y paseos montados en burro. Aquí se puede ver danzar a los nestinaris (su danza sobre las brasas).

Los visitantes de los más grandes complejos turísticos costeros del Mar Negro pueden disfrutar de pueblos cercanos y sentir la hospitalidad de los habitantes de esta región.

En Dobrudzha, los turistas pueden aprender sobre la vida de los pobladores, el folklore local la cocina y visitar los hermosos parques Dobrudzha.

En todo el país, los huéspedes pueden asistir a los rituales folklóricos como, “Nestinaris”, “Kukeris", "bodas tradicionales búlgaras", "Lazaruvane", “Surva”, "Navidad”, “Día de Trifón" y otros.

En el país se realizan numerosos festivales folklóricos, el Festival Internacional de Folklore en Plovdiv, el Festival Internacional de Folklore en Burgas, las fiestas populares nacionales "Rozhen" y "Koprivshtitsa", el Festival Internacional de Mascaras y el carnaval y la costumbre "Surva” en la ciudad Pernik, el Festival Nacional "La encantadora Tracia canta y baila" y muchos otros.

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BULGARIA

BULGARIA TIERRA MÍTICA
Situado en el sureste de Europa, en la Península de los Balcanes, Bulgaria se encuentra rodeada de países como Rumanía, Grecia, Turquía, la República de Macedonia y el Mar Negro lo que la sitúa en un marco incomparable geográfico y multiculturalmente. El territorio de Bulgaria ha sido habitado desde tiempos remotos. La evidencia de esto son los numerosos asentamientos y túmulos funerarios. Las tierras de la actual Bulgaria han sido la cuna de algunas de las primeras civilizaciones europeas .Somos herederos de valiosos monumentos culturales

El león es el símbolo de la fuerza Búlgara


Nuestro símbolo más femenino son las chicas de la rosa

NEGOCIOS

Usted quiere invertir en Bulgaria y está buscando a un socio fiable en el país. Nosotros disponemos de una red de socios en los sectores principales de la economía búlgara, sobre todo en el ámbito inmobiliario. Bulgaria se ha convertido en un país muy interesante para las empresas españolas en los últimos años. Su apertura comercial y los incentivos para atraer inversión extranjera hacen que, cada vez más, las empresas españolas se sientan atraídas por este mercado. Situada en el cuadrante nororiental de la península Balcánica, la República Popular de Bulgaria ha jugado históricamente un papel relevante en el comercio internacional. La localización estratégica del país como punto de conexión entre Europa y Asia explica su importancia en el comercio, circulación de mercancías, desarrollo de actividades económicas e intensos flujos migratorio.

Proponemos los siguientes servicios:

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GASTRONOMIA

La cocina búlgara es asombrosamente variada y sabrosa. Muchos de los platos tradicionales se preparan siguiendo antiguas recetas, trasmitidas de generación en generación. Unos de los productos con los que Bulgaria es conocida a nivel mundial son el yogur y el queso blanco.

En el país se producen vegetales con un sabor único. Por esta razón en nuestras tradiciones culinarias las ensaladas tienen un papel tan importante.

Los caldos, las sopas y los potajes también son muy populares en el país

Entre los platos fuertes una de las más populares comidas son las elaboradas en el grill, las hamburguesas o medallones de carne, croquetas de carne, pinchos, En Bulgaria se preparan además comidas en vasijas de barro (guisos) “kapama” y otros.

Otra típica comida búlgara son los “sarmi”. Una de las tradiciones culinarias conservadas en Bulgaria es el “cheverme”, el cual es un carnero completo asado al espetón en la leña.

Además de productos elaborados con aceite de rosa, vinos y licores.


Ejemplos de comidas típicas Búlgaras.

El buen hacer de su mesa tradicional.